Salsa Holandesa

Salsa Holandesa Tradicional
Receta Casera de Salsa Holandesa Tradicional

La salsa holandesa es una receta elaborada a base de una emulsi├│n de yemas de huevos, jugo de lim├│n, sal y mantequilla derretida. Tambi├ęn puede llevar un poco de pimienta al gusto si lo deseas. Es una salsa de origen franc├ęs a pesar de que su nombre hace referencia a Holanda. Es una salsa que sirve para cubrir pescados, papas (patatas) o los famosos huevos benedictinos. A continuaci├│n te ense├▒aremos la preparaci├│n de una salsa Holandesa Casera paso a paso, de manera f├ícil y r├ípida.

Tipo: Salsa

Cocina: Francesa

Tiempo de preparaci├│n: PT10M

Ingredientes de la receta:

  • ┬Ż Taza de Mantequilla Derretida.
  • 3 Yemas de Huevos.
  • 2 Cdtas de Jugo de Lim├│n.
  • ┬Ż Cdta de Sal.
  • Nota: Para esta receta usaremos batidora de mano el├ęctrica.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En el vaso de la batidora de mano agrega las tres yemas de huevo, el jugo de lim├│n y la sal.

Paso 2:

  • Bate a velocidad alta y agrega la mantequilla derretida poco a poco.

Paso 3:

  • Una vez consigas una consistencia un poco espesa est├í lista.

Paso 4:

  • Sirve y disfruta.

Puntuaci├│n del editor:
5

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