Pollo con Vegetales Teriyaki

Pollo con Vegetales en salsa Teriyaki
Receta de Pollo con Vegetales Teriyaki

El pollo Teriyaki es una receta tradicional de la cocina japonesa. La palabra ÔÇťTeriyakiÔÇŁ deriva del verbo ÔÇťteriÔÇŁ la cual se relaciona con el brillo que da la salsa, y ÔÇťyakiÔÇŁ se refiere al m├ętodo de cocci├│n (asado). La t├ęcnica tradicional japonesa de cocinar la carne es sumergirla en la salsa o pintarlas con la misma salsa varias veces hasta que est├ę lista. A continuaci├│n te presentaremos la preparaci├│n de la receta de un pollo con vegetales en salsa teriyaki, de manera f├ícil y r├ípida.

Tipo: Plato Fuerte

Cocina: Japonesa

Tiempo de preparaci├│n: PT30M

Ingredientes de la receta:

  • 1 Pechuga de Pollo cortado en trozos mediano
  • 1 Piment├│n Rojo Grande en cubos
  • 200 gr de Br├│coli Picado en trozos
  • 2 Cebolla Mediana cortada en cubos
  • 200 ml de Salsa Teriyaki
  • 1 Cda de Aceite
  • 4 Cdas de Salsa de Soya

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En un bolw coloca el pollo con la salsa de soya y deja marinar por aproximadamente 15 minutos.

Paso 2:

  • En un sart├ęn a fuego medio alto, calienta aceite y agrega el pollo, dej├índolo cocinar ligeramente por ambos lados.

Paso 3:

  • A├▒ade el piment├│n, el br├│coli y revuelve durante 5 minutos.

Paso 4:

  • Agrega la cebolla, la salsa teriyaki y cocin├índolo durante 5 minutos o hasta que el br├│coli este cocido (al dente).

Paso 5:

  • Sirve y acompa├▒a a tu gusto.

Puntuaci├│n del editor:
5

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