Mermelada de Toronja

Mermelada de Toronja Casera
Receta de Mermelada de Toronja Casera

La receta de la Mermelada nace en Europa, espec├şficamente durante el Antiguo Imperio Griego donde coc├şan la miel con el membrillo. Este nombre que hoy conocemos como "mermelada" proviene del portugu├ęs "marmelada" que en espa├▒ol significa "confitura de membrillo". Esta receta comienza a elaborarse masivamente en Escocia durante el siglo XVII y su nombre se hace muy popular en toda Europa. Sin embargo en Portugal la contin├║an llamando con el nombre de "dulce de membrillo". A continuaci├│n te presentaremos paso a paso como es la preparaci├│n de la mermelada de toronja de manera f├ícil y r├ípida. Tambi├ęn conocida como Jalea o Confitura.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europa

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de preparaci├│n: 45M

Ingredientes de la receta:

  • 500 gr de Toronjas peladas completamente y cortadas en trozos.
  • 350 gr de Az├║car.
  • ┬Ż Lim├│n
  • Nota: Es importante que las toronjas est├ęn bien peladas sin lo blanco de la c├íscara y sin semillas, solo usaremos la pulpa.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En una olla antiadherente a fuego lento agrega las toronjas y exprime el jugo de medio lim├│n.

Paso 2:

  • A├▒ade el az├║car y deja cocinar por 45 minutos, revolviendo constantemente hasta que la mezcla quede espesa.

Paso 3:

  • Apaga el fuego y deja reposar hasta que se enfr├şe.

Paso 4:

  • Disfruta y conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.

Puntuaci├│n del editor:
5

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