Cómo hacer Mermelada de Durazno Casera - Receta Fácil
Para empezar, esta receta tiene sus orígenes en Europa, durante la Antigua Grecia donde cocían el Membrillo con Miel. Pero el nombre "mermelada" proviene del Portugués "marmelada" que significa "dulces de membrillo". Sin Embrago, fue en el siglo XVII donde se comienza a elaborar masivamente en Escocia y su nombre se hace muy popular en toda Europa, pero en Portugal la continúan llamando dulce de membrillo. A continuación te presentamos la preparación de la receta de la mermelada de durazno de manera fácil y rápida. También conocida como Jalea o Confitura.
Tipo: Mermelada
Cocina: Europea
Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce
Tiempo de preparación: PT45M
Ingredientes de la receta:
- 500 gr de Duraznos pelados, picados y sin semilla.
- 350 gr de Azúcar
- ½ Limón
- 100 ml de Agua
Instrucciones de la receta:
Paso 1:
- En una licuadora agrega los duraznos y licua.
Paso 2:
- Aparte en una olla a fuego lento, vierte el contenido de la licuadora.
Paso 3:
- Añade la azúcar, el jugo de medio limón y deja cocinar por 45 minutos, revolviendo constantemente cada 5 minutos.
Paso 4:
- Una vez obtengas una consistencia espesa, apaga y deja enfriar.
Paso 5:
- Disfruta y conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.
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