Mermelada de Durazno

Mermelada de Durazno
Receta de Mermelada de Durazno Casera

Para empezar, esta receta tiene sus or√≠genes en Europa, durante la Antigua Grecia donde coc√≠an el Membrillo con Miel. Pero el nombre "mermelada" proviene del Portugu√©s "marmelada" que significa "dulces de membrillo". Sin Embrago, fue en el siglo XVII donde se comienza a elaborar masivamente en Escocia y su nombre se hace muy popular en toda Europa, pero en Portugal la contin√ļan llamando dulce de membrillo. A continuaci√≥n te presentamos la preparaci√≥n de la receta de la mermelada de durazno de manera f√°cil y r√°pida. Tambi√©n conocida como Jalea o Confitura.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de preparación: PT45M

Ingredientes de la receta:

  • 500 gr de Duraznos pelados, picados y sin semilla.
  • 350 gr de Az√ļcar
  • ¬Ĺ Lim√≥n
  • 100 ml de Agua

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

  • En una licuadora agrega los duraznos y licua.

Paso 2:

  • Aparte en una olla a fuego lento, vierte el contenido de la licuadora.

Paso 3:

  • A√Īade la az√ļcar, el jugo de medio lim√≥n y deja cocinar por 45 minutos, revolviendo constantemente cada 5 minutos.

Paso 4:

  • Una vez obtengas una consistencia espesa, apaga y deja enfriar.

Paso 5:

  • Disfruta y conserva en la nevera en un recipiente de vidrio con tapa.

Puntuación del editor:
5

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